文/ 冯文                

  灯花巷是由河北省民营50强的秦皇岛中秦兴龙投资控股有限公司投资、宽喜堂文旅全案智造、以商业综合体呈现的秦皇岛旅游新地标。是围绕“秦皇美食 四海一家”的文化主题及“影像大抚宁 市井小炊烟”的商业主题打造的沉浸式室内情景体验街区。

破难解困，挑战在商业综合体中打造文商旅街区

   灯花巷除了面临商业综合体统一营业时间不得不缩短夜间营业时间的难点之外，项目位于秦皇岛市最远郊、消费力相对较差的抚宁区，更要考虑如何将商业面积6000余平方米在满足兴龙广缘Mall最基本的餐饮配套功能的基础上，更高标准打造承载美食品享、文化传播、微旅游地标、城市会客等多项要义。破解三大难点成功打造以美食为媒介，传达项目价值的社交平台。据统计，2021年国庆节开业至今，整体接待游客人数逾800万人次。

运营为先：独具匠心的沉浸式场景体验

  灯花巷案名灵感来自于白居易诗中的“灯火穿村市 笙歌上驿楼”，以2000盏形状各异、图案多样、颜色不一的灯笼营造古风美感，花草、绿植点缀，室内网红楼梯、海边茅草屋元素、民俗彩绘戏楼等将一步一景致 、一花一世界的古今融合沉浸美景赋予美好祝愿。以鲜明的国潮风场景表达，打造接地气、具烟火的繁荣盛景，亦是全国饮食文化的可视窗口，承载美食品享、文化传播、旅游地标、城市会客等多项要义。

  灯花巷在传统商业综合体业态构成的基础上，开创性的以品牌餐饮、在地非遗小吃、全国殿堂级爆款小吃为轴线，以大型室内娱乐、在地传统民俗文化及品牌影院、大型书店、屋顶摩天轮、裸眼3D等多板块相结合。通过全方位、多角度打造“场景”、营造“沉浸”和凸显品牌及产品稀缺性，达成“体验”核心竞争力，真正实现消费者有食可享、有景可赏、有娱可玩和有地儿愿坐以及消费便捷性的“逛街”的高位消费需求，是在商业综合体里打造文旅街区的标杆项目。

定位精准：精心打造美味为先的休闲娱乐全业态。

  灯花巷作为美食文化的传承窗口，超常规实行统一业态规划、统一设计、统一平台资源、统一品牌推广、统一商业运营、统一管理的经营思路，改变传统招商模式，以先进的选商联营模式引入百年李连贵熏肉大饼、老秦味道BiangBiang面、阿婆牛杂、木兰桲椤叶饼等非遗技艺、非遗传承人16个；中华名小吃、中华老字号5家；百年老店5家；舌尖上的中国产品15个；省级老字号、著名商标4家；中国十大名面1家；地理性标志名吃16个；传统手艺人31人；米村拌饭、益禾堂、半天妖等全国连锁品牌；红油面皮、熏肉等当地特色爆款美食及各类全国66特色产品，以及圣比特、索伦旗等多家城市代表性餐饮品牌。

  针对在地产品空白结合饮食习惯，宽喜堂文旅培育了古法酸梅汤、油炸糕等面积10平方米的单品店月销售超过25万余元，并将制作工艺流程、所在地特色服饰、售卖方式、明码标价等全流程的展现在游客眼前，传播了传统与现代饮食文化。同时为了使项目与游客引起情感共鸣以及全方位的互动，结合贩夫走卒、街边小摊、流动售卖等多元的售卖方式，让整个街区“活”起来、更具动感和烟火气。

  此外，街区特聘传统手艺人采用国家非物质文化遗产—斗拱榫卯结构打造彩绘木制戏台以及铜壶煮茶形式经营高性价比大碗茶。在这里既可以从视听角度感受皮影、京剧、相声等传统文化，又可以在此喝茶聊天释放工作生活所带来的压力，增加游客多元的慢享沉浸式体验感。

  作为街区配套，项目整体还配有高度16米，长度超30米的超长天梯更便捷的融入兴龙广缘MALL，全国首个星空主题的上海三联书店READWAY，以28M的超高穹顶、玻璃球幕与螺旋阶梯的空间概念，烙印年轻标签，创造轻松自由的阅读感；华北首家屋顶摩天轮，像城市特殊的眼睛，任世间喧哗，承载着温柔，静静转动；高科技+三维艺术裸眼3D视听屏炫酷亮相震撼场景，将魔幻世界带入游客的眼帘。

  星巴克、大地院线等国际、国内知名品牌也被项目魅力吸引，史无前例的降低拓店标准进驻。

理念创先：优化创新提振项目经济持续增速

  以“三分吃、七分带”的品类结构，让游客在这里不仅能吃到全国各地正宗名吃，又能带走以桲椤叶饼、小磨香油、张老六花生米等30余种代表秦皇岛当地特产的非遗旅游产品，以及云南鲜花饼、糖书、糖画、小米酥、编织等为代表的全国性手作产品，增加游客消费机会。灯花巷结合民俗、潮流等多种文化娱乐元素，开创抚宁夜生活文化场景，打造各类丰富多彩的娱乐活动，夜游经济客流及消费能力稳步提升，夜间游客占比由原来不足10%上涨到近40%，夜间文化和旅游消费集聚区满足了原住民和近程旅游的新需求，培育文化+商业+旅游融合发展的新动能，极大拉动了抚宁区域的旅游到客量以及旅游经济。

  在带动经济发展的同时，增加了本地就业机会。据统计，灯花巷项目中百余家商户，共计员工1100余人，为创造持续稳定发展平台，中秦兴龙和宽喜堂文旅联合为商户全员提供培训机制、扶持机制，有效推动了地方就业发展。各商户与当地及外地500余家供应商建立合作关系，供需双方互相信任共享信息，保证食材新鲜度，提供给游客安全放心的产品的同时促进了行业相关业态的经济发展。

开拓进取：提振区域文商旅消费市场势能

  独具特色的沉浸式室内情景体验街区丰富了在地原住民以及周边游客游玩体验，据不完全统计，接待同行业考察300余次，省、市各级政府部门参观、学习百余次；秦皇岛市委书记王曦同志为围绕建设一流的国际旅游城市目标莅临灯花巷进行调研考察等。

  开业至今，新华网、网易、搜狐、赢商网等全国各大媒体多次对灯花巷进行全方位报道，2021年10月开展的抖音话题挑战赛到达3.4亿曝光量，超过50000条视频作品参与本次活动，抖音话题使用量超28.6亿，同时60余名网红达人到达现场打卡。

  灯花巷以传统风情拥抱现代沉浸式主题文化，通过60家守艺人318道“目的地”小吃、十余家品牌标志店打造本地人常来，外地人必来的文商旅娱的微旅游目的地。不断提升传统文化传播与旅游经济发展，是区域经济，文化和价值的体现，不仅是城市形象的象征，更是一座城市的名片。