10月22日，由商洛市人民政府主办，中共商南县委、商南县人民政府，商洛市卫健委、商务局、人社局、总工会承办的商洛市首届秦岭山珍药膳美食大赛开幕式在商南举行。省、市、县相关领导出席，中国烹饪协会、中国药膳研究会以及部分高校专家学者、媒体记者应邀参加。商洛市商务局局长韩东文主持开幕式。商南县政府县长刘华致辞。

  商洛市人大常委会主任陈宁，商洛市政府副市长温琳，中国烹饪协会特邀副会长王喜庆，中国药膳研究会副会长焦明耀，陕西省商务厅商贸服务业处二级调研员杨卫星，陕西省中医药管理局产业发展处处长李斌，商洛市政府副秘书长朋双成，商南县县委书记徐江博共同启动开幕式。

  中国烹饪协会特邀副会长王喜庆先生分别向陕西商洛“药膳美食地标城市”陕西商南“秦岭美食地标城市”进行授牌。



  近年来商南县认真落实健康中国战略，聚焦商洛市打造“中国康养之都”总体部署，紧扣“康养慢城”建设目标，深入挖掘商南饮食文化和道地中药材资源，致力于“食药同源、蕴医于食、寓养于膳”特色药膳研发，特别是在9月12日，商南成功举办了“2024陕西商南·秦岭养生药膳大会”，发布了“金丝茶宴”“冷泉鱼宴”“珍馐鹿宴”3个主题、110道特色药膳菜品，形成了《商南特色药膳食谱》，受到广大群众和社会各界的高度赞扬，为商南药膳产业发展增添了澎湃动力。（文/福安）