通讯员 ：刘小曼

 彬州市按照“四个最严”要求，持续保持食品安全高压严管态势，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

抓管培结合，强化食品生产环节监管。制定《关于进一步强化食品安全属地管理责任和企业主体责任的实施方案》《关于加强食品生产经营企业主体责任落实的实施意见》，建立ABCD四级食品安全包保责任清单，明确层级领导责任，强化食品安全监管体系建设。同时，通过线上和线下相结合，加强从业人员培训。

抓风险管控，强化食品流通环节监管。以进口冷链食品集中监管仓为重点，严格执行“一单三证”“三专四不”等规定，累计出入仓进口冷链食品17.2吨。扎实开展农产品、水产品等食品安全专项整治，同时，实行企业信用等级评定制度和风险分级管理制度，依据企业信誉划分风险等级。

抓民生保障，强化食品餐饮环节监管。开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，按照一周一重点检查要求，进行夏季饮品、学校及周边“五点半”行动、肉及肉制品加工小作坊、夜市烧烤等专项整治行动。以重点品种生产主体为重点实施检打联动机制，全面排查生产企业、合作社、家庭农场、种植户，严厉打击生产过程中违法使用66种蔬菜、水果禁限用农药等行为。

抓效能提高，强化食品安全监督抽检工作。对食品及食用农产品不定期抽检，定期向社会公布抽检结果，对不合格食品，通过停产整顿、下架、召回和从严处罚、公告等措施，加大处置力度。

抓宣传教育，强化食品安全共治格局。新修订《食品安全法》颁布后，积极开展“五进”活动，大力宣传食品安全法律法规及食品安全知识，举办集中宣传5次，深入镇村、学校、企业宣传8次，累计印发宣传资料1万余份，接受群众咨询5000余人次。同时，利用广播电视、公交站牌等宣传载体公布12315和各成员单位投诉电话，鼓励公众积极提供食品违法行为线索。