------三原县柴家窑村红薯粉条印象

我的家乡陕西省三原县在柴家窑村，柴家窑村是一个“红色+绿色”旅游资源丰富的地方，在这里除了美景，令人回味的要数特色美食啦！“吃”在柴家窑，有人“品”的是味道，有人“品”的感觉，有人“品”的是回忆......

柴家窑特色美食，品的就是“特殊的老味道”！

 

作为柴家窑人，这个场景，你见过吗？

 

估计90后、00后，都不知道是干啥？

 

没关系，再来张图，也许你就明白了.........

 

对，这就是“柴家窑味道”纯手工纯天然粉条！

当现代生活被高科技、快节奏占据时，一些传统技艺的继承人也在随着科技的进步利用现代化设备继续传承着老技术、老口味，作为柴家窑人，真的感到幸运，可以让我们吃到真正的纯天然纯手工红薯粉条。

柴家窑粉条加工主要有打芡、和面、漏粉、捞粉、冷却、晾晒等工序，就能做出纯正手工粉条。

 

纯天然粉条出炉了

粉条加工制作最佳时间在冬季，新季度种出的红薯和冬季特殊的气候以及“原生态”的制作工艺，做出“弹、滑、嫩”的特殊口感，而且不含工业色素，晶莹剔透非常诱人，属绿色天然食品，柔软可口，营养丰富，久煮不化，宜烹饪、耐保存。

 

 

 

 

目前柴家窑粉条已成为本地及周边市县酒店及农家饭桌上不可缺少的美味！

 

 

是不是很诱惑呢！

也许你走南闯北，尝过各地的山珍海味，然而柴家窑纯天然纯手工粉条的自然美味，包含着柴家窑人的乡音乡情的味道。假如你路过我们村，一定不要错过纯天然纯手工红薯粉条哦。