(通讯员:孟梅、张娟)一粒粒小小的花椒,成了农民增收致富的“金豆豆”。在彬州市永乐镇三杰农民专业合作联合社的花椒园,被誉为“花椒之王”的大红袍花椒的鲜红果实映红了群众增收致富的好日子。
彬州市永乐镇农民专业合作联合社的花椒园,还没走进园就已经闻到了一股麻香味儿。椒农们正在抢抓晴好天气进行抢收,花椒颜色鲜艳,颗粒饱满,经过后续工厂的筛选、烘烤,才会变成餐桌上的花椒。这片花椒采摘地不仅是山头上一道靓丽的风景线,还是乡村振兴、农民创收的一道有效途径。
花椒是中国特有的香料,可以榨油,榨完油的残椒也有它的归宿,可以做肥料使用,还可以送到养殖场作饲料,一颗小小的花椒,几乎全身都是宝,承载了无数椒农的致富梦。眼下,正是晚熟花椒丰收的季节,采摘回来的花椒经过初筛、排湿、烘干、分离、分级、精选6道工序,才能确保优质的花椒走向市场。
如今,永乐镇的荒地披“绿衣”,种出了“金果果”,还规划花椒“产业沟”,进一步扩大花椒种植规模,现在有凤椒、大红袍、南强一号等五种花椒树苗,树苗一部分用于销售,另一部分进行种植,到了盛果期花椒总产值预计可达2000万。
据了解,2017年,永乐镇引进三杰农民专业合作社在5个村流转撂荒地5100亩栽植花椒,今年达到盛产期,亩产可达300斤,可实现利润4000元左右。今后,将积极推广三杰农民专业合作联合社经营模式,不与粮食争地,充分利用山坡地、撂荒地大力发展花椒产业,发展壮大村集体经济,帮助农民增收,助推乡村振兴。