彬州市27万株花椒“映山红” 火红产业“钱景”红火
2021-08-09 20:44:33 来源：华夏传媒网 浏览量：
通讯员： 赵鹏 陈文涛
眼下，彬州市永乐镇三杰农民专业合作联合社的27万株花椒逐渐成熟，颗颗火红、饱满的花椒挂满枝头，散发着阵阵椒香，椒林里椒农们正忙着采摘花椒。邹静云是永乐镇永乐村人，往年她都在外地打工，出门在外让她割舍不下的就是家里的孩子。今年，她在家门口的花椒园打工，虽然天气炎热，工作辛苦，但收入相当可观，最重要的是还能照顾家里。
邹静云说：“她每天大概能摘20斤花椒，每斤3.5元工钱，每天还补助30块钱，中午管一顿饭。往年都是去韩城打工，今年在家门口摘花椒，老人和小孩都照顾了，啥都不误。”
2016年，三杰农民专业合作联合社在彬州市永乐镇高里坊、高辉、红岩河等村，流转荒山荒坡地5000余亩，栽植凤椒、大红袍等优质花椒苗27万株，建设标准化花椒园。经过五年的精心培育，今年花椒全部挂果。花椒园的建成不仅让昔日的荒坡荒山变成了绿山，还成了带动群众增收致富的“金山银山”。
目前，正值三伏季节，是花椒采摘的最佳时间。走进花椒园，火红的花椒像一个个精致小巧的红灯笼似的、一串串挂满枝头，非常好看。伴随着浓郁的花椒香味，每天周边村子的三四十名群众前来打工采摘花椒。联合社每天给每人三十块钱作为保底工资，每采摘一斤花椒还可以再挣到3.5元，这样算下来，附近群众在家门口就有一份不错的收入。
彬州市三杰农民专业合作联合社副总经理王入社介绍，联合社还配套建设了1500㎡的烘烤加工车间，引进了先进的空气能烘干机、筛选设备等，对鲜花椒进行加工。烘烤完后进行初筛和细筛，把花椒籽、花椒把和霉花椒分拣出来。经过加工筛选后的花椒，销售比较受欢迎！
看着漫山遍野映山红的花椒，王入社对今年的产量和收成信心满满。王入社说，今年花椒长势非常好，目前采摘的是凤椒，凤椒皮厚、色泽鲜艳、味香，销售价格每斤60块钱以上，估计今年能产3万斤左右，效益比较好。
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