有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。

——鲁迅

春风一笑绿山冈，

喜见银芽处处芳。

兰指翻飞随蝶舞，

采来云雾压千筐。

早一天是宝，迟一天是草。

春茶采摘一定要把握好时间，

而且一定要趁早。

阳春三月试新茶，

一两春芽一两金。

每片绿色，

都是春天的化身，

明前茶则是春的灵魂，

春茶不仅好喝，

而且品质高贵。

新茶的日子，

春天的味道。

美酒千杯难成知己，

春茶一杯亦能醉人。

在这个春天，因为有了新茶，

生活便多了一份情趣和诗意，

真是

“欲把西湖比西子，

从来佳茗似佳人”。

去到江浙一带的茶园，

到处一片碧绿，

闻茶香，观采茶，心都醉了。

等了一个春天，

就是为了等一片叶子；

等了一季花开，

就是为了等念弥香。

勤俭姑娘，鸡鸣起床，

梳头洗面，先煮茶汤。

长在烟霞碧玉枝，

清香雀舌报春时。

山泉泡出芝兰味，

醉了骚人醉了诗。

早起一杯茶，饿死买药家。

茶不仅是最好的饮料，

也是健康之饮，灵魂之饮。

不仅要经常喝茶，

而且要喝好茶，要喝明前茶：

其一：茶树经过一冬季的修养，营养积累，

养分充足，春茶内含物丰富。

其二：气温相对较低，

有利于茶叶的氨基酸，

蛋白质等营养成分的积累，

春茶的香气，滋味也都会较好。

其三：也由于气温低的原因，

病虫害发生较少，

一般不需要喷施农药，

所以春茶一般无农药无污染。

清人则赞叹：

茶真者，甘香如兰，

幽而不洌，啜之淡然，

饮过之后，

觉有一股太和之气弥留齿颊之间，

此无味之味乃至味也。

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