央广网北京11月4日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道,几年前,北大毕业生卖肉的新闻传的沸沸扬扬,并引发了一场关于“人才浪费”的社会大讨论。北大、猪肉贩,两个看起来似乎并不相关的词语放在一起,曾经显得格外扎眼。
如今,当年的屠夫已经土鸡变凤凰,卖猪肉赚来上百亿的身价。各种质疑和不屑也烟消云散。北大毕业生卖肉有何特别之处,品牌猪肉身份高贵靠的啥?中国乡村之声特约评论员孙立武聊聊北大毕业生的卖肉经。
孙立武:作为中国最高学府的清华北大,你很难想象优秀毕业生会与销售猪肉搭上边,但就是有少数人,顶着别人质疑的目光,专注地进入貌似与身份不符的行业,并且在这个领域里做出了显著的成绩。
当年红极一时、网络各种热炒的卖猪肉的北大才子陈生和陆步轩近日再度现身北京,带来了自己经营的品牌化猪肉,也带来了创业多年积累的经验。品牌力量已毋庸置疑,更接地气的猪肉在两位高材生的手中,如同插上了翅膀,已经开始飞翔。
此次两大才子携手给大家带来的猪肉,比普通猪肉档的售价足足高出一倍,但仍然有很多人选择购买。北大才子卖猪肉的实例,一方面是承载了一代人创业的梦想,同时也足以引发大家对于普通商品尤其是普通农产品销售意识尤其是品牌化概念的深思。
近年来,农产品价格波动以及质量问题等愈演愈烈,还有时常伴随而来的农产品滞销的现象,在国家不断主导建立农产品价格预警机制的同时,如何解决农产品的销售,尤其是“互联网+”思维大爆发的时代,寻求良好的农产品销售模式和销售渠道,成为各方追逐的目标。
其实,越来越多的农产品商家及加工企业已经意识到“品牌农产品”的重要性,但做农产品品牌一个字“难”,当前国内农产品本身具备一些生产、销售分散、品牌意识不足等给农产品品牌化形成了比较大的阻力。
当年的“杀猪才子”突破了农副产品的销售和生产瓶颈,看到了在多元化消费的时代背景中,消费者对于农产品质量安全的强烈诉求,也看到了品牌的声誉将成为主导农产品消费趋向的核心动力,基于此,怀揣梦想的创业者通过定位市场、寻求产品高品质、创造并扩张品牌、充分利用当前O2O模式等,将普通的接地气的猪肉变得不再普通,品牌化的商业运作让猪肉的香气扑鼻而来,带来的不仅仅是美味,更带来的是农产品走向品牌化的一个重要经验。
农产品需要高学历人才、需要借助互联网+电商平台、需要建立品牌推广、需要建立好农产品质量追溯体系,需要将接地气与高大上相结合,真正解决农产品销售问题,期待更多的土窝里能飞出更多的金凤凰,实现农产品品牌推广和销售体系的建立和完善。【责任编辑:董桦 王田乐】