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“微生物农业” 离扎根田间地头还有多远?

2015-11-10 10:19:59   来源:央广网   浏览量:

央广网北京11月7日消息(记者王丰、记者李俊)据中国乡村之声《三农中国》报道,在我国,长期以来,由于化肥、农药长期不合理、过量使用,畜禽粪便等农业废弃物不合理处置等行为,形成的农业面源污染问题日益严重。而作为生态大省与农业大省的江西,一场静悄悄的“革命”正在萌芽。

  为了更好地解决农业面源污染问题,推进农业生态化,江西省一些地方正在推广应用微生物农业,通过水、农家肥、稻草等介质添加微生物,修复被化肥农药污染的土地,减少化肥农药的使用量。

  “微生物农业”到底有多神奇,又能否扎根田间地头,为广大农民所接受?

  记者来到江西南昌县幽兰镇桃岭村菜农章员根的“八叔菜园”,在30多亩的基地里,种植着市场上少见的蔬菜品种,有黄秋葵,奶油南瓜,还有香蕉西葫芦,芝麻菜等。

  章员根:高端点的农庄必须从高端的东西开始,像微生物菌,他能改良土壤。

  去年初,章员根关闭经营多年的服装厂回家承包了30亩农田种菜。刚开始的时候,他用机器整地时发现,因长期大量使用化肥导致土壤板结,地里连泥鳅都看不到一条,土都是一团团的。章员根从专家那里了解到,大量经微生物菌剂发酵的有机肥,可以有效改善土壤。

  章员根:我们种菜的田都是水稻田,要变成菜园土,要一定的过程,如果用这种微生物肥,他结构发生变化,不是像原先水稻田泥土一样,他很粘。

  健康的土壤维持着一定的酸碱平衡,而江西省耕地土壤总体偏酸性,江西省土壤肥料技术推广站科长朱安繁介绍说,一方面是本身土质原因,另一方面,是长期不科学使用化肥所致。而耕地土壤的酸化,往往导致土壤板结,造成作物缺素,影响作物生长。

  负责章员根蔬菜基地打药的农技员熊小根告诉记者,微生物不光可以改良土壤,还可以制成生物农药,在杀灭害虫的同时,有效克服化学农药带来的生态危害。

  熊小根:化学农药对害虫益虫是一锅端,我们现在使用生物农药,是有针对性的防治一种害虫,生物农药防治效果比化学农药防治效果要高10%到15%。

  一般健康的土壤有一个适宜微生物菌群生长的环境,这些肉眼看不见的生命,在土壤中将有机质分解,释放出营养元素,供植物生长利用。然而,传统农业种植过程中,长期不科学地施用化肥和农药,导致土壤中有益菌减少,也带来了食品安全隐患。微生物菌剂“种”到土壤里后,则充当了土壤“保镖”角色,能增加土地肥力,对被农药、化肥污染了的土壤进行改善,使土壤的生态环境得以恢复,让土壤更肥沃。改良后的肥沃的土壤和生物农药的应用,让章员根种的蔬菜品种质量更好,也让他获得了更高的收益。

  章员根:比方说黄秋葵,同样的面积比别人产量高,我收100斤,他们就只能收80斤,我的价钱,我家的秋葵比别人要多卖5毛钱一斤。

  江西省现有耕地面积4600多万亩,由于中低产田面积大,分布广,生产性能差,农民普遍靠使用化肥农药来稳定和提高作物产量。据江西省农业厅统计,江西一年正常情况下使用化肥大概430万吨左右,农药在50多万吨左右,一些地方已经出现了耕地酸化、板结、地力衰退的现象。

  而微生物微菌剂通过有机肥或者农药“种”到土壤里后,对被农药、化肥污染了的土壤进行改善,使土壤的生态环境得以恢复,让土壤更肥沃,可以说微生物在江西农业的应用前景非常广阔。

  然而,江西省微生物技术的推广与应用,目前还处在起步阶段,并存在很多难题。江西省农科院土肥所研究员刘益仁告诉记者,由于投入大,研制困难,生产条件苛刻,微生物菌剂研制生产的机构和企业在江西只有十几家,而且大多数还是处于单一菌剂的初步阶段。

  刘益仁:江西省这边微生物有机肥非常非常少,这个要求有一定的技术,要求这方面的专业,条件也要求比较严格,从整个微生物的分离、提取、鉴定,到最后微生物载体,最后储运,要求都比较严的。

  研制生产不易,而知道微生物菌剂的农民也并不多,目前主要是部分农业企业和种植大户使用。江西一家生物技术开发有限公司的总经理王沿告诉记者,公司90%以上的产品都销往江苏、广东、山东等省外地区。王沿认为,作为一种生态、可持续的农业生产模式,“微生物农业”的推广还需要一个认识接受的过程。

  王沿:墙里开花墙外香,江西省的客户没有外省的那么多包括销售量都没外省多。人家现在使用惯了化学东西,你像化肥、氨肥一撒,叶子马上青了,农药一打,虫子立马就死掉了,通过微生物去的话,使下去以后产生作用,虽然也很快,但是和化肥比,不会有化学那么快。

  除了效果没有那么快,微生物要应用在农业上,还有严格的使用方法和使用时间,要耗费很多的人力物力,南昌县幽兰镇桃岭村菜农 章员根觉得,目前在农村从事农业的,大多是留守老人,微生物农业要发展得更好更快,关键还是要使用方便。

  章员根:能教简单的方法,让他觉得你用这个东西不麻烦,一个意识,再一个传授的方法,同样是学武林秘籍,你教这个东西就不行,人家教一下就把人家教会了。

  南昌县农技推广中心张国兵认为,要推广微生物在农业上的应用,从政府部门来说就是要找好落脚点,说的再多,不如组织种养大户到实地去亲身看一看,这样才会有效果。

  张国兵:集中培训肯定没哪个愿意来,我们要组织职业农民到基地上学,就是根据不同的专业,不同的季节,我们组织他们现场去学习。

  只有健康的土壤,才能长出健康的农作物,也才会有健康的食品。为此,今年江西省提出,要加大推广应用生物化肥和生物农药,力争全年减少不合理化肥投入5万吨,化学农药用量减少8.0%以上。江西省农科院土肥所研究员刘益仁认为,推广微生物在农业上的应用,市场和政府要共同努力。

  刘益仁:企业也可以做一些推广活动,最主要还要结合一些农业部门,农技部门,农业科研部门也可以,他们有一个平台,有技术的支撑,有企业的支撑,推广力度就是水到渠成的。

  据了解,目前在全国,除了江西之外,海南等农业大省已经着手进行生物菌肥的推广。我们说,加快由传统农业向现代农业的转变,关键是转变农业生产方式,促进农业可持续发展。而“微生物农业”的应用,则是未来农业的发展方向。

  微生物技术能够降低农业生产中对化学品的依赖,利用生物技术修复受污染土地,让农业生产出更健康更安全的农产品,这是发展生态农业的需要,也是潜力所在。虽然现在还处在起步阶段,但一个新技术新产品的应用,需要从政府到企业到普通农户的逐步推广。我们也希望,微生物技术可以得到广大农户的认可,让微生物农业早日扎根田间地头。【责编:江格全 编辑:董桦 王田乐】